Friday, March 18, 2011

:: Moh Kite ber'BBQ' ::

Pstt aritu kitoang buat BBQ...
Ada ayam, ikan, sotong, udang & kentang.

:: Nyummm =p ::


Nampak macam sedap kan...
Memang sedap pun =p..
So let me share the recipe
*tima kasih kepada Ayu Haris sebab sudi share recipe nih =p

Bahan-Bahan
  • Bawang merah/bawang besar
  • Bawang putih 2-3 ulas
  • Halia
  • Serai
  • Cili kering
  • Jintan putih
  • Jintan manis
  • Kicap manis
  • Gula
  • Madu
  • Garam
  • Black paper

Cara penyediaan:
Blend semua bahan kat atas tu. Then terus perap ayam/daging/sotong/udang at least 30 min sebelum panggang. Kalu nak lagi umphhhh, sila perap semalaman.. And kalu korang nak kan kelainan, sila la tambah perisa yang pelbagai. Contohnya:
  1. Ayam + Bahan2 blend + serbuk kari
  2. Daging + Bahan2 blend + oregano + thyme
  3. Udang + Bahan2 blend + perahan limau nipis
Selamat mencuba =p

2 comments:

A.Y.U.Z.A.I.N.I said...

jadi jugak rupenye.. aku msg z aritu senyap je..

ashra said...

bes2..bbq tu..nanti resepi ni leh ar try masa kita nak gath kan..
gtu kitaorang beli bahan,ko perap eh.hehehe